Descripción
La lechuga romana (Lactuca sativa var. longifolia) es una variedad caracterizada por sus hojas alargadas, robustas y un nervio central prominente. De sabor ligeramente amargo, es ideal para ensaladas y guarniciones, destacando en la ensalada César. Baja en calorías, es rica en vitaminas A, C y K, y se considera un alimento anticancerígeno. ¡Disfruta de la frescura y beneficios de la lechuga romana en tus comidas!
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